Россари получает диплом на курсе промышленного дизайна высшего уровня в Венеции в 1956 году. В 1970 году он получил степень магистра в области дизайна изделий в Чикагском институте дизайна IIT. Он начинает работать самостоятельно в 1971 году, занимаясь проектированием для компаний в Италии и за рубежом в нескольких областях: предметы домашнего обихода из пластика или фарфора, аксессуары для кухни, светильники и товары для ванной комнаты. Он также разрабатывает выставочные стенды и работает в области графического дизайна и коммуникации.

Он курирует культурные выставки, такие как: «Ванная комната в нео-эклектическом доме»: Abitare il Tempo 1993, «Маршрут:» Abitare il Tempo 1994, «Ванная комната без границ»: Quid Space, Милан 1997, «Использование и потребление: Quid Space, Милан, 1998, и «Water Lines:» выставка Expocomfort Convention в Милане, 2000. Он является президентом Ассоциации промышленного дизайна Ломбардии с ноября 2010 года.